O添加的紫薯粉

买来的紫薯上锅蒸熟，不用去皮。

蒸熟的紫薯，就热很容易去皮，用刀把坏的地方切掉。

去完皮紫薯，放在干净无油盆里，用小勺压碎，用刀切成片也行。

把紫薯放在面板上，用赶面棍赶薄，越薄越好方便晾晒。

把赶成片装的紫薯，放在盘子上凉哂。

凉了一天紫薯，有点半干了，用手掰碎，越碎越好反正最后也打成粉。

晾了三天紫薯。有烘干机的可以用烘干机，我喜欢太阳的味道，

开始用料理机打碎，

反复多打几遍，进行过筛。

过完筛的紫薯粉是不是很细很漂亮。打碎完的紫薯粉，在进行晾哂，毕竟料理机有一定温度。

这是用紫薯粉，菠菜粉包的水饺。小朋友一定很喜欢。

这是用菠菜粉，红罗卜粉做的面条。是不是胃口大开哈。