将上述材料提前准备好,开工
蛋黄,蛋清分离,蛋清放入冰箱,便于打发。
蛋黄,椰浆,黄油融合,加入盐,杏仁粉,搅拌均匀
蛋清取出,打发至霜状,过程中逐渐加入代糖。
蛋白加入蛋黄中,逐步加入,搅拌,注意不要消泡
放入烤箱,180度15分钟
出锅,切片
吃
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