冬至·猪猪/猫爪汤圆
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用料
冬至·猪猪/猫爪汤圆的做法
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将白砂糖和糯米粉混合，并倒入热水，揉出白色面团。取一小块面团将少量红曲粉揉进面团呈现粉红色。【这一环节是为了染色，如果有食用色素、草莓粉、火龙果之类也可以直接用。同理用巧克力粉也可以做出“黑手党”猫爪汤圆哦。】
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取10克小面团，揉搓成圆形，稍微压压扁
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取适量粉色面团，搓成小圆，做成猫爪形状。
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4.然后就可以捏小肉垫啦。
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5.可以做成不同颜色的“小肉垫”。如果需要夹心的话，建议用奶黄椰蓉夹心，这样煮好的猫爪汤圆不会黑乎乎的。
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生活的美，在于你动手去创造，和孩子们一起过一个不一样的冬至吧！
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祝大家元宵快乐，幸福安康！
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造型多变，可以变成可爱的猪猪哦
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✨2019 猪（诸）事顺利✨
小贴士
传统麻心汤圆做法:
材料:糯米粉、麻心
用糯米粉100克+沸水75克，撮成圆球，从中间按一下，可以按深一点，把麻心放进去，然后裹在中间，继续撮一个小圆球，撮的过程可以先在锅里煮点水，然后开了就可以边做边丢进水里了，汤圆浮起来基本就熟了。
材料:糯米粉、麻心
用糯米粉100克+沸水75克，撮成圆球，从中间按一下，可以按深一点，把麻心放进去，然后裹在中间，继续撮一个小圆球，撮的过程可以先在锅里煮点水，然后开了就可以边做边丢进水里了，汤圆浮起来基本就熟了。
