蔓越莓圣诞饼干

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今天冬至又快过圣诞节了,给萱姐的好朋友们做一些饼干吧,看了很多方子,有些要用到色素,为了宝宝们的健康考虑,还是做蔓越莓圣诞饼干吧😄

用料  

蔓越莓 60g
低筋面粉 400g
黄油 200g
糖粉 100g
蛋液 60g

蔓越莓圣诞饼干的做法  

  1. 材料准备齐全,开工啦

    蔓越莓圣诞饼干的做法 步骤1
  2. 先将黄油放微波炉里解冻,切小块,放入绵砂糖

    蔓越莓圣诞饼干的做法 步骤2
  3. 用电动打蛋器不停打发

    蔓越莓圣诞饼干的做法 步骤3
  4. 将全蛋液分三次倒入打发的黄油里

    蔓越莓圣诞饼干的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀

    蔓越莓圣诞饼干的做法 步骤5
  6. 倒入低粉搅拌

    蔓越莓圣诞饼干的做法 步骤6
  7. 放入蔓越莓

    蔓越莓圣诞饼干的做法 步骤7
  8. 揉成团,分成两份

    蔓越莓圣诞饼干的做法 步骤8
  9. 取出一份放入大的保鲜袋中,用擀面杖擀成3毫米放入冰箱冷冻半小时

    蔓越莓圣诞饼干的做法 步骤9
  10. 用圣诞模具压造型,速度要快哦,要不容易化不好脱模

    蔓越莓圣诞饼干的做法 步骤10
  11. 剩余的边料继续整形压造型,总之会比方块蔓越莓麻烦😝,烤盘底部要放吸油纸哦

    蔓越莓圣诞饼干的做法 步骤11
  12. 用的海尔蒸汽烤箱,第一次烤170度预热三分钟后上下烤170度15分钟,火候有些大😢第二次160度15分钟还可以,第三次165度15分钟还是有些火候大,总之自己的烤箱自己琢磨,多尝试就有经验了😂

    蔓越莓圣诞饼干的做法 步骤12
  13. 放置冷却

    蔓越莓圣诞饼干的做法 步骤13
  14. 就可以装袋啦,小朋友们的蔓越莓圣诞饼干完工😊

    蔓越莓圣诞饼干的做法 步骤14
 

蔓越莓圣诞饼干相关分类

该菜谱发布于 2017-12-22 14:23:22
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蔓越莓圣诞饼干的答疑

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