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大块羊肉面
大块羊肉面
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楽0704
寒冷的冬季 羊肉是最好温补食物 配以最具容纳力的
面条
简直人间美味 简单易学_
用料
羊肉
适量
生抽
适量
盐
适量
姜
适量
料酒
适量
葱
适量
小红干辣椒
适量
面
适量
大块羊肉面的做法
姜切片 葱切段 辣椒切段 羊肉切块
羊肉 姜 葱 冷水下锅加料酒 水开锅片掉浮沫
加适量盐 生抽 干红辣椒 大火煮 煮至羊肉熟烂入味
把事先煮好的面条铺碗底 浇上羊肉汤即可食用
小贴士
盐一开始少放底盐 最后根据他们给多少来调节咸蛋 生抽只是为了调色 切勿太多 失去汤头的鲜亮色泽 喜欢香菜可以加些香菜搭配 增加食欲
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该菜谱发布于 2017-12-22 17:30:03
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