荠菜蘑菇炒年糕

8.2 综合评分
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荠菜的清香,蘑菇的鲜美,年糕的Q弹,共同组成这道美食。方便快手,不容错过。

用料  

荠菜 一小把
年糕 两条
蘑菇 4-5个
少许
味精 少许

荠菜蘑菇炒年糕的做法  

  1. 食材分别洗净沥干,年糕、蘑菇切片,荠菜切碎。

  2. 锅内水烧开,放入年糕略煮至软,捞起沥去水份。

  3. 炒锅内放油烧热,倒入蘑菇和荠菜,炒至断生,加入年糕继续翻炒一会儿。

  4. 加入适量盐和味精调味,炒匀起锅装盘。

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该菜谱发布于 2017-12-22 19:47:04
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