红烧羊排汤锅

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用料  

羊排 750克
冰糖 15克
香叶 10片左右
桂皮 两根
八角 只放两个就行了 千万不要放多 不然汤会苦
四五片都可以
老花椒 一小把
干辣椒不辣的 20个
印度干辣椒 特别辣的那种 2~4个
郫县豆瓣 两大勺
料酒 适量
老抽 适量
海带 一整个
香菜
大蒜 4小瓣
大葱 一个

红烧羊排汤锅的做法  

  1. 锅内倒油 ➕花椒、香叶、桂皮、八角、姜、大蒜、郫县豆瓣炒香。

  2. 加入羊排炒至肉变色 加入料酒 、老抽上色

  3. 转入高压锅内 ➕大葱、海带

  4. 大火 高压锅出声后半个小时关火

  5. 最后摆上香菜 开吃 今天冬至 大家吃羊肉有没有吃开心凸^-^凸

  6.      开

    红烧羊排汤锅的做法 步骤6
  7. 红烧羊排汤锅的做法 步骤7
  8.      刷

    红烧羊排汤锅的做法 步骤8
  9.        图

    红烧羊排汤锅的做法 步骤9
  10.       凸^-^凸

    红烧羊排汤锅的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2017-12-22 21:00:19
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