冬至的饺子 冻豆腐白菜木耳素馅饺子

3 人做过这道菜

用料  

冻豆腐 板块
白菜 半颗
木耳 适量
葱 素蚝油 盐 蘑菇精 牛肝菌油 十三香 适量

冬至的饺子 冻豆腐白菜木耳素馅饺子的做法  

  1. 热锅凉油,油烧开加十三香然后加打碎的冻豆腐大火略炒。然后关火加打碎的木耳拌匀,再加盐 素蚝油 蘑菇精搅拌均匀,加切碎的葱继续搅拌均匀。
    白菜打碎用盐腌半小时后攥干水分,加入到搅拌好的馅料里搅拌均匀即可。

    冬至的饺子 冻豆腐白菜木耳素馅饺子的做法 步骤1

小贴士

白菜 木耳 冻豆腐都是用料理机打碎的,点动搅打即可,否则会太碎失去口感。
整个馅料在加入白菜后马上香气四溢让人流口水。食材的化学反应简直太神奇了

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2017-12-23 14:58:39
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