蒸面条

3 人做过这道菜
家乡的味道,从小就喜欢吃这种面,现在分享给大家

用料  

面条新鲜 1份
胡萝卜蒜苗等自己喜欢的蔬菜适量 喜欢什么就用什么
可以加入肉丝或者鸡蛋
老抽 一小勺
适量
生抽适量 蚝油或者鲍鱼汁一点点

蒸面条的做法  

  1. 超市买的新鲜面条,类似于图上这种半熟的最好,没有就买新鲜的面条,上锅蒸20分钟

    蒸面条的做法 步骤1
  2. 蔬菜切好备用,自己喜欢什么蔬菜就用什么

    蒸面条的做法 步骤2
  3. 锅内放油加入蔬菜翻炒片刻后加入盐.生抽.老抽.蚝油.稍微翻炒一下。喜欢辣椒的可以加辣椒,在加入一些水炒一下,水的量不要太多根据自己面条的量来定,一点点水就行

    蒸面条的做法 步骤3
  4. 然后加入蒸好的面条继续翻拌均匀

    蒸面条的做法 步骤4
  5. 翻拌好的面条

    蒸面条的做法 步骤5
  6. 如蒸锅继续蒸10分钟出炉就可以吃了,吃不完倒入炒锅拌匀盖起来

    蒸面条的做法 步骤6
  7. 感觉可以吃好几碗

    蒸面条的做法 步骤7
  8. 蒸好的面条,这次用了细面😄

    蒸面条的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2017-12-23 15:18:16
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蒸面条的答疑

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