黑糖红枣枸杞桂圆姜茶

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用料  

黑糖 600克
500克
红枣 250克
枸杞 50克
桂圆 50克

黑糖红枣枸杞桂圆姜茶的做法  

  1. 生姜不去皮用料理机打碎
    枸杞浸泡打碎
    桂圆浸泡软后去核打碎
    红枣去核打碎(方法下一步)

    黑糖红枣枸杞桂圆姜茶的做法 步骤1
  2. 建议大家用新疆的大红枣
    小红枣去核去的我想shi🤣🤣
    红枣水沸后煮5分钟,这样比较好去核,水只要刚没过红枣就好,别放太多,后面就知道了,红枣捞起来去核,水留着后面用

    黑糖红枣枸杞桂圆姜茶的做法 步骤2
  3. 枸杞我跟桂圆一起打的,打成了果汁了😂
    水还是要沥干点,不然后面好难熬
    黑糖可以用小块点,我懒就随便2分1

    黑糖红枣枸杞桂圆姜茶的做法 步骤3
  4. 所有东西,包括前面的红枣水混合一起倒入锅,中小火熬1小时,人要在锅前面,不停的搅拌,不然很容易粘锅

    黑糖红枣枸杞桂圆姜茶的做法 步骤4
  5. 大概半小时了,水已经少了很多了
    熬的目的就是让水蒸发掉,所以前面让水少放点

    黑糖红枣枸杞桂圆姜茶的做法 步骤5
  6. 手酸了,水差不多干了,待冷却后装瓶

    黑糖红枣枸杞桂圆姜茶的做法 步骤6
  7. 多的放冰箱,留着慢慢吃,我这个配方一共做了6瓶多,每瓶大概190g

    黑糖红枣枸杞桂圆姜茶的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2017-12-23 22:05:04
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