土豆洗净去皮切块后再切成波浪形状.....
加盐漂水去掉土豆的粉。
沥干倒入开水锅里焯水几分钟、喜欢软一点就煮久一点（因为本人不太喜欢油腻、所以用水煮、传统的都是要用油炸的、会更香一点的！）
煮熟后用温开水冲一下沥干水分就可以用上述调料一起拌着吃了....
上传你做的琅琊土豆
苏记年颖
