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面条
牛骨汤面
牛骨汤面
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用料
牛骨
5-6根
葱
1-2根
姜
4-5片
面条
1份
盐
克
生抽
勺
香菜
根
牛骨汤面的做法
牛骨洗净
放入冷水锅中焯水
捞出,用热水洗净牛骨
放入高压锅内,加入姜片,葱,加入热水,选择蹄筋键熬煮
煮好一份
面条
在碗内放入葱花,香菜,盐,生抽,牛骨汤,把面条盛入碗内
小贴士
牛骨汤熬好后,把牛骨捞出,再舀汤,更方便,牛骨可以沾沾水或佐料食用
熬牛骨时不用加盐,在面条碗内加入即可
可加入一些青菜调颜色
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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特殊场合
百合小炒
蔬果沙拉
该菜谱发布于 2017-12-24 12:03:02
117 收藏
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牛骨汤面的答疑
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