大米用水泡半个小时以上(可缩短煮的时间),红薯洗净切丁,番茄洗净待用,香肠切片待用,生姜切丝。
小锅底部刷油防粘,把泡好的大米放进去铺平,倒入水适量(和平时煮饭的水差不多,我差不多是水:米=3:2,冷水热水都可以)番茄一整颗放进去,水沸后把红薯丁放进去,这个过程中不用搅拌。
水差不多快煮干了把香肠片和姜丝铺进去,打入一颗鸡蛋。
饭煮好后关火,淋两勺生抽就可以吃啦~番茄捣烂拌进去~红薯软烂香甜很好吃(配上老干妈简直不要太好吃)
寝室条件有限,不太美观哈哈哈,但是很好吃😋
上传你做的宿舍简易煲仔饭