红薯切块上锅蒸
红薯蒸软后趁热加入几片芝士片。(不喜欢芝士味可以不用加)
蒸软后用勺子压成红薯泥加入白糖,面粉,糯米粉。
揉成面团
搓成一个个小丸子,爱吃芝麻的可以搓些芝麻在上面
锅里放油多放点,油温八成热时放丸子,不停地晃动锅,防止粘锅也防止炸糊了,一定要用中小火炸。
炸得金黄然后起锅,开吃
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