那哥鱼,洗净,去头去肠,去中骨。切成小丁。
去皮三层肉切成末,和鱼一起,+葱姜末+紫菜洗净去水剪碎+所有调料(适量)
调匀,+地瓜粉。
捏圆,油温热,下锅,先小火炸透,再大火,起锅。
完成。开动
上传你做的炸那哥鱼紫菜丸