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热巧克力
热巧克力
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矮黄胖的土豆
用了另外一种方式煮热巧克力
用料
巧克力
30g
可可粉
10g
开水
50g
牛奶
250g
盐
一小撮
热巧克力的做法
把巧克力用刀切碎备用；
用开水将可可粉冲开，混合均匀。
将冲好的可可粉和牛奶、盐倒入锅中，煮至微沸(不要沸腾了！！)
再倒入切碎的巧克力中，静置5min，搅拌均匀，即可。
小贴士
1.追求口感的，可以过筛。
2.不用加糖，甜度刚好。用的是56%巧克力！
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2017-12-24 16:18:13
19 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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