电饭锅版牛轧糖

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用料  

棉花糖 180克
黄油 48克
花生米 100克
奶粉 100克

电饭锅版牛轧糖的做法  

  1. 花生在烤箱中150度16分钟,放凉去皮备用

    电饭锅版牛轧糖的做法 步骤1
  2. 电饭锅水干了后先放入黄油融化

    电饭锅版牛轧糖的做法 步骤2
  3. 倒入棉花糖,不断搅拌至完全融化

    电饭锅版牛轧糖的做法 步骤3
  4. 拔掉电饭锅电源不然烧下去会焦的,同时倒入奶粉,快速搅拌然后倒入花生拌匀(这部一定要快)

    电饭锅版牛轧糖的做法 步骤4
  5. 将糖倒在油纸上整形,厚度一致的方形,放凉后切小块包糯米纸和好看的包装

    电饭锅版牛轧糖的做法 步骤5
  6. 可可或者抹茶味的话,可以加15克左右的可可粉或者抹茶粉同时减去等量的奶粉

    电饭锅版牛轧糖的做法 步骤6
  7. 用刀切块

    电饭锅版牛轧糖的做法 步骤7
  8. 完成!!

    电饭锅版牛轧糖的做法 步骤8

小贴士

糖做好后电饭锅很难洗的话可以在锅里倒入水加热,洗起来比较方便
 

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该菜谱发布于 2017-12-24 17:35:04
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