1小时猪肉脯

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用料  

蜂蜜 若干
瘦肉 500克
黑胡椒粉 若干
生抽 若干
蚝油 若干
老抽 若干
若干
白酒 少许
芝麻 若干

1小时猪肉脯的做法  

  1. 将除蜂蜜和芝麻以外的料混合,之所以分量都写若干,是因为个人口味不同,馅料自己觉得好吃就行……
    猪肉要用刀剁碎,去筋,不要用绞肉器影响口感的……

    腌制30分钟就好……

    1小时猪肉脯的做法 步骤1
  2. 取一张油纸,将一半的肉包在油纸里用擀面仗压平,成方型,个人喜欢肉厚点的就不要压的太薄

    1小时猪肉脯的做法 步骤2
  3. 180度上下火20分钟,取出刷蜂蜜,两面都要
    然后撒上芝麻,继续10分钟,就可以出炉啦

    如果觉得肉不够干,可以用风烤模式100度风烤20分钟

    1小时猪肉脯的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2017-12-24 17:36:35
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