快手蔓越莓果酱

Name: 快手蔓越莓果酱
Ingredients: 500克蔓越莓; 150克白砂糖; 冰糖也可以

1 人做过这道菜

Claaaaudia

Merry Christmas！
圣诞节除了烤火鸡🐔
还要做搭配火鸡胸肉的蔓越莓果酱✨
这款果酱口感比较酸
非常快手搭配火鸡很完美😝

用料

蔓越莓	500克
白砂糖	150克
冰糖也可以

快手蔓越莓果酱的做法

洗净500g蔓越莓小炖锅中加水不用很多齐平就好
等到沸腾以后加糖慢慢搅拌如果里面有没有爆开的就挤爆等到浓稠以后果酱会往外溅要小心的慢慢搅拌大概二十分钟果酱就比较粘稠了尝一下味道再酌情加糖
稍微晾凉一点感受一下是否足够浓稠如果够浓稠就装瓶不够的话可以开火接着熬

小贴士

500g蔓越莓大概能熬出一瓶半这样的果酱
尽量装满这样瓶子里的空气少不容易坏
暂时不吃的可以在表面加一层蜂蜜

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该菜谱发布于 2017-12-25 03:48:48

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