尖果儿的私房菜之白菜干贴饼子

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用料  

白菜干 3棵
半根
鸡蛋 1个
玉米面 500克
白面 100克
2勺
五香粉 3勺

尖果儿的私房菜之白菜干贴饼子的做法  

  1. 白菜干泡水12小时左右↔️

    尖果儿的私房菜之白菜干贴饼子的做法 步骤1
  2. 泡开后仔细清洗一下。自然晒干的白菜里面会有🐞和尘土。我亲眼看见的哈哈哈

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  3. 攥干水分切丝即可

    尖果儿的私房菜之白菜干贴饼子的做法 步骤3
  4. 白面与🌽玉米面以1:5的比例混合。放入盐和五香粉。用温酵母水调匀。

    尖果儿的私房菜之白菜干贴饼子的做法 步骤4
  5. 调的过程中放一粒鸡蛋在里面

    尖果儿的私房菜之白菜干贴饼子的做法 步骤5
  6. 醒发好的面团里兑入白菜

    尖果儿的私房菜之白菜干贴饼子的做法 步骤6
  7. 再兑入葱丝

    尖果儿的私房菜之白菜干贴饼子的做法 步骤7
  8. 和匀。再醒发5分钟。

    尖果儿的私房菜之白菜干贴饼子的做法 步骤8
  9. 分成小份。

    尖果儿的私房菜之白菜干贴饼子的做法 步骤9
  10. 锅热后放油,贴入小饼子。盖上锅盖。
    稍微定型喷水。
    两面都要煎到

    尖果儿的私房菜之白菜干贴饼子的做法 步骤10
  11. 正面已经金黄。反面重复此步骤

    尖果儿的私房菜之白菜干贴饼子的做法 步骤11
  12. 熟了。金黄刺酥脆。😄

    尖果儿的私房菜之白菜干贴饼子的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2017-12-25 10:48:17
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