年糕炒土豆

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老婆给我做的美食  好吃到爆  也是因为她才知道并喜欢上了这道菜

用料  

年糕 适量
土豆 适量
青红辣椒 各半个
适量
适量
花椒 适量
蒜苗 适量
菜籽油 适量

年糕炒土豆的做法  

  1. 将年糕和土豆切条,青红辣椒切菱形块,蒜苗切丝,然后把年糕在油锅中加入花椒粉和盐炸干,捞出备用。

  2. 蒜在油锅中爆香,放入土豆翻炒,然后加入青红辣椒,盐均匀翻炒。

  3. 炒至8成熟的时候加入炸好的年糕,翻炒均匀出锅,蒜苗点缀即可。

 

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该菜谱发布于 2017-12-25 11:33:52
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