宝宝版章鱼小丸子
8.4
综合评分
9
人做过这道菜
希源yuan
睿宝特别喜欢吃小丸子，为了他特意买了个锅为他亲手制作。
这个版本是宝宝版的没有用章鱼烧粉，改成了低粉，口感更细腻柔软！
这个版本是宝宝版的没有用章鱼烧粉，改成了低粉，口感更细腻柔软！
用料
宝宝版章鱼小丸子的做法
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把面粉、盐、水和鸡蛋放入碗中。
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搅拌均匀，静置一会。
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章鱼洗净，放入开水中烫一分钟捞出。
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切小粒。
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蔬菜也切碎。
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小丸子锅中火烧热，刷一层油，转小火倒入面糊，八分满。
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放入章鱼粒，再撒上蔬菜。
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再把剩下的面糊全部倒入。
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快速地用针转动，翻面，边上的面糊塞进去即可。
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成型后要多转动小丸子，使其受热均匀，小火煎至熟即可！
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装盘，挤上番茄酱、沙拉酱，撒上自制的牛肉松和自制的海苔。
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好看好吃又营养的章鱼小丸子就完成了！
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可以串个签子，更吸引宝宝。
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此方正好12个，睿宝吃了8个，吃完还要，我说没了，还生气😂！
小贴士
倒入面糊后，全程都是最小火慢慢煎，还要多转动，要不然很容易糊。
