红烧猪蹄

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用料  

猪蹄3
冰糖少许
八角2
桂皮1
老抽2
葱1
花椒10
姜3
料酒2
香叶2
2克
剁椒少许

红烧猪蹄的做法  

  1. 把猪蹄用开水焯一下

    红烧猪蹄的做法 步骤1
  2. 电高压锅,用米饭档,14分钟

    红烧猪蹄的做法 步骤2
  3. 然后,锅里放油,放冰糖熬化了,放猪蹄炒糖色,再放剁椒酱,葱姜蒜,翻炒均匀,放开水,炖十几分钟即可。

    红烧猪蹄的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2017-12-25 18:05:46
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