新手也能掌控的柠檬烤龙利鱼

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龙利鱼我平时大多用香煎的方法,味道是不错 ,但是油烟太大了。今天随意尝试了下用烤的,结果也非常好吃,而且简单粗暴不需要技巧,适合新手主妇。

用料  

柠檬 半只
橄榄油 1勺
黑胡椒 若干
龙利鱼 1条
若干

新手也能掌控的柠檬烤龙利鱼的做法  

  1. 龙利鱼洗净之后控水,最好用厨房纸吸干。然后腌制一下,我用了海盐,挤了些柠檬汁,然后放冰箱过夜

  2. 在烤碗里铺上锡纸(不铺也行,我是为了洗碗好洗),锡纸上刷一层橄榄油,然后把鱼铺满,再浇一点点蒸鱼豉油。上面撒上黑胡椒,再放上柠檬片,剩下的柠檬我把汁全挤在里面了,不浪费。

    新手也能掌控的柠檬烤龙利鱼的做法 步骤2
  3. 烤箱上下火180预热,烤碗上再盖一层锡纸,然后进烤箱30分钟,然后把上面那层锡纸拿走,继续10分钟就烤好啦。

    新手也能掌控的柠檬烤龙利鱼的做法 步骤3
  4. 不费手脚,烤鱼的时候可以做其他菜也可以去沙发上葛优躺,就是这么简单嘿嘿。

    新手也能掌控的柠檬烤龙利鱼的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

新手也能掌控的柠檬烤龙利鱼相关分类

该菜谱发布于 2017-12-25 19:12:37
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