不粘锅放半锅水,能稍微没过面饼就可以。如果锅比较浅,中间面饼翻面也可以。水开后放入面饼,煮到面饼刚能都分开,把大部分的水倒掉或勺子舀出去,留少量水。注意此时面一定还是要没煮透的状态。放入洋葱丝和切片火腿,筷子搅拌翻炒。出锅前放入料包,快速拌匀。
装盘,撒上葱花料包,还可以加点七味粉,挤上蛋黄酱就可以吃啦!
上传你做的日式炒方便面