葡式蛋挞

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小朋友喜欢吃,所以学的第一道烤箱菜就是蛋挞

用料  

牛奶 250ml
蛋黄 四个
奶油 250ml
细砂糖 30克
低筋面粉 30克

葡式蛋挞的做法  

  1. 准备好食材

    葡式蛋挞的做法 步骤1
  2. 加入淡奶油牛奶蛋黄细砂糖和低筋面粉搅匀,加面粉的时候要筛了加下去,不然疙瘩多,搅匀后过滤。

    葡式蛋挞的做法 步骤2
  3. 过滤好的奶液。

    葡式蛋挞的做法 步骤3
  4. 准备好成品蛋挞皮,淘宝上可以购买。

    葡式蛋挞的做法 步骤4
  5. 加入奶液,不要太满。

    葡式蛋挞的做法 步骤5
  6. 全部加完就可以进烤箱了。

    葡式蛋挞的做法 步骤6
  7. 选择上下火🔥,温度200-220度,时间在25-30分钟,可以观察蛋挞的颜色自己掌握时间。

    葡式蛋挞的做法 步骤7
  8. 我用了三十分钟烤好。

    葡式蛋挞的做法 步骤8
  9. 美味的蛋挞就可以开吃了。

    葡式蛋挞的做法 步骤9
  10. 不好掌握克数的话可以选择这种量勺,比称重要方便点。

    葡式蛋挞的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2017-12-26 12:57:51
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