香煎鸡蛋米饼

Name: 香煎鸡蛋米饼
Ingredients: 一碗米饭; 2个鸡蛋; 适量盐; 适量小白菜; 适量葱花; 适量芝麻; 适量鸡精

3 人做过这道菜

玩烘焙的蜜鹿

蒸米饭其实是个技术活，蒸的少了不够吃，蒸的多了吃不完，那剩下的米饭要怎么办呢？今天就做了一款超级简单的米饼，用最简单的方法解决剩米饭。

用料

米饭	一碗
鸡蛋	2个
盐	适量
小白菜	适量
葱花	适量
芝麻	适量
鸡精	适量

香煎鸡蛋米饼的做法

将米饭捣碎，放入切好的葱花，辣椒碎
加入小白菜和鸡蛋
搅拌后加入盐巴，鸡精和芝麻，在搅拌均匀
锅中加油，倒入鸡蛋米液，然后小火慢慢煎至凝固后翻面
将两面煎至金黄即可
出锅切开装盘即可享用；

小贴士

一定要用小火哦，不然容易糊掉。
如果家里有火腿也可以加入一些火腿或者肉粒

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2017-12-26 15:52:22

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