取面粉四两左右,半斤左右土豆一个。面粉加鸡蛋,适量水,一勺盐,搅拌均匀。土豆用擦子擦成糊糊。
搅拌均匀
平底锅上适量油,用中火。
放入和好面糊,拿起锅子,抖抖平。
烙饼到两面金黄。出锅。
成品,女儿很喜欢。
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