面包机全麦营养面包
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人做过这道菜
家庭小食铺
作为一位减肥抗战了两年多，成功减肥20斤的我来说，全麦面包，是一个营养丰富，并且比较抗饿的东西。
想减肥但是不想让身体不舒服的减肥达人们，让我们一起行动起来。
如果你没有面包机，是烤箱的话，那可以按照我的比例，来自行调节分量哦！
这里说一下，我的面包机比较老，所以比较小。
想减肥但是不想让身体不舒服的减肥达人们，让我们一起行动起来。
如果你没有面包机，是烤箱的话，那可以按照我的比例，来自行调节分量哦！
这里说一下，我的面包机比较老，所以比较小。
用料
| 鸡蛋 | 1个（50g） |
| 牛奶 | 100克 |
| 蜂蜜 | 20～25g |
| 盐 | 3g |
| 黑加仑/蜜红豆 | 10粒 |
| 全麦高筋面粉 | 220g |
| 桂格即食燕麦 | 20～30g |
| 抹茶粉 | 3g |
| 核桃粉 | 10g |
| 黑芝麻粉 | 10g |
| 酵母 | 3克 |
| 黄油/玉米油 | 5～15g |
面包机全麦营养面包的做法
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按顺序放入食材，一定要按顺序。盖上盖等第一次揉面结束。
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第一次揉面结束，就是面团第一次醒发的过程。开盖放入油。
将有些粘在边上没有揉进去的面，用木勺或者木块挂到面团上，这步可省略。 -
坐等结束，我个人是不喜欢吃硬边的，虽然脆脆的很好吃，所以我一般是提前5～10分钟停止面包机，然后在拿出来，凉凉。基本到最后几分钟的时候面包都会熟的，如果不放心可以等全部结束，再拿出来凉凉。
一定要凉哦，让蒸汽跑掉，这样下次吃还是会有弹性的。
这里说一下，想让面包拉丝效果好一点的，可以多放一点油（20～30g）。
如果纯属为了减肥的，和我一样的，可以和我放一样重量的油，放心面包机都是不沾的内壁，只要放了一点点油，都会很好脱模的。
我这里切成了一片一片的，每次一片到两片，控制好量，毕竟不管多好的减肥食物，切记只要是吃到肚子里的都会有卡路里。
小贴士
按照我写的顺序放材料，可以更好的让面包发酵哦！酵母需要放好所有粉以后再在粉上挖个小洞，把酵母放里面。建议酵母最好是耐高糖的酵母。
我这里没放糖，因为减肥嘛，如果想放糖的可以把蜂蜜换成糖。
如果想吃咸面包的，可以放15g糖或者蜂蜜，放5～10g的盐。
我这里放了黑加仑（黑葡萄干），你可以换成其他的，比如蜜红豆，普通葡萄干，甚至是花生都可以，主要看你自己口味。
如果不喜欢吃蛋的，可以多放50g牛奶，我这里的牛奶是脱脂牛奶，其实只要是牛奶和水都OK。如果是奶粉加蛋的，可以换成100g的水，加50g鸡蛋，加奶粉10～15g。
我的面包机选择的是高糖面包火候是低火，因为这样烤出来会比较软，边边没那么焦和硬，喜欢吃硬边的可以选主食面包或者低糖面包，具体还是看自己。
我是用后油法，如果你觉得麻烦，可以将油第一个放入。其实效果差不多，只是后油法会让面包更松软。
我放了点抹茶粉，纯抹茶的抹茶粉，因为本人比较喜欢茶的味道，不喜欢的可以不加，这个不要紧。
不喜欢核桃或者黑芝麻粉的，可以不放，那切记燕麦就要放30g了哦！
我这里没放糖，因为减肥嘛，如果想放糖的可以把蜂蜜换成糖。
如果想吃咸面包的，可以放15g糖或者蜂蜜，放5～10g的盐。
我这里放了黑加仑（黑葡萄干），你可以换成其他的，比如蜜红豆，普通葡萄干，甚至是花生都可以，主要看你自己口味。
如果不喜欢吃蛋的，可以多放50g牛奶，我这里的牛奶是脱脂牛奶，其实只要是牛奶和水都OK。如果是奶粉加蛋的，可以换成100g的水，加50g鸡蛋，加奶粉10～15g。
我的面包机选择的是高糖面包火候是低火，因为这样烤出来会比较软，边边没那么焦和硬，喜欢吃硬边的可以选主食面包或者低糖面包，具体还是看自己。
我是用后油法，如果你觉得麻烦，可以将油第一个放入。其实效果差不多，只是后油法会让面包更松软。
我放了点抹茶粉，纯抹茶的抹茶粉，因为本人比较喜欢茶的味道，不喜欢的可以不加，这个不要紧。
不喜欢核桃或者黑芝麻粉的，可以不放，那切记燕麦就要放30g了哦！
