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萝卜肥牛汤

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Sнеггу的厨房  Sнеггу
快手汤，下班后十五分钟就能喝上一碗热乎乎的汤。

用料  

萝卜 半根
肥牛 125克
胡椒粉 少许
生抽 半茶匙
生粉 半茶匙
生姜 三片
料酒 1茶匙
盐 1茶匙
葱 少许

萝卜肥牛汤的做法  

  1. 萝卜切丝备用，
    肥牛解冻到常温用料酒生粉生抽稍腌制一下。

  2. 中火烧热锅倒入适量食用油，放入生姜略微炒出香味，倒入肥牛快速翻炒均匀，快完全变色时加入萝卜丝翻炒均匀。

  3. 加入没过食材的水转大火烧开中火稍煮片刻，撇去浮末，加入盐调味，上桌后撒入葱花即可。

小贴士

盐一下子别放太多，可按个人口味调整。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2017-12-26 18:51:59
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