卤肥肠

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用料  

肥肠1000
生抽 1勺
5克
花椒 15粒
1根
丁香 5粒
茴香 2克
香叶 2片
八角 2个
8片
桂皮 3块
酱油 3勺
冰糖 10克
干辣椒 3个
料酒 20勺

卤肥肠的做法  

  1. 用白面和白醋揉洗

    卤肥肠的做法 步骤1
  2. 用开水汆出沫子

    卤肥肠的做法 步骤2
  3. 备料,加白胡椒粉

    卤肥肠的做法 步骤3
  4. 用生抽.老抽.耗油.酱油.料酒白醋.腌制

    卤肥肠的做法 步骤4
  5. 高压锅煮15分

    卤肥肠的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2017-12-26 20:22:04
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