甜辣虾

0 人做过这道菜
本人坐标加拿大🇨🇦 留学党 这道菜是道快手菜 简单又好吃 平时在家宵夜 或是好朋友做客party都可以拿出来~~ 这次菜谱都是一个人的量 大家可以自行调整比例

用料  

6只
料酒 2勺
白胡椒粉 2勺
3瓣
韩式辣酱 4勺
(若没有韩式辣酱)普通辣酱 + 白糖 2勺辣酱+1小勺白糖或蜂蜜
黄油 适量
蒜苔(装饰) 1根
4勺

甜辣虾的做法  

  1. 处理虾 用牙签剔虾线 剪去虾头 虾脑袋里的黑的物质一定要洗掉要不然发苦 洗干净之后放入料酒和白胡椒粉拌匀腌制3分钟 蒜用刀背拍一下 切碎备用 开锅 把锅烧热 中火 放适量黄油 下蒜末

  2. 蒜末炒香炒微微焦之后加入虾 韩式辣酱和醋 虾炒到半熟状态 调小火在火上烤一会儿 不用勺子翻炒 这个时候把蒜苗切小段 下锅 翻炒

 
该菜谱发布于 2017-12-27 09:04:11
0 收藏


甜辣虾的答疑

关于甜辣虾的做法还有疑问? 登录提一个问题