所有材料放在一起,揉至出膜。
盖保鲜膜室温发酵至1.5倍大。(够大了及时进行下一步,不要过度发酵)
排气整形,入磨具。
放入烤箱,发酵模式,放一盘温水,发至九分满。
上下火175度,30分钟。开盖看到方方正正的吐司,撕开组织细腻。
上传你做的快手半全麦吐司