猪肝切丁 | |
西葫芦切丁 | |
土豆切丁 | |
蒜瓣儿 | 4片 |
盐、酱油、香油 | |
面条 |
猪肝、西葫芦、土豆切小块备用。
蔬菜过水,小朋友吃容易嚼。
煮面条🍝,我用的是孩子小姨给买的山药铁棍面,不容易烂,多煮一会儿。
食材准备好。(面捞出后放少许香油,那样不容易坨到一起)
锅中放少许油,放蒜瓣儿、猪肝爆香。
接下来把煮好的蔬菜放进锅里,放盐,酱油(小孩的饭,调料稍稍有点就好)。
最后放入煮好的面条继续翻炒(如果面很粘,要在放点油)加一点热水不断翻炒,不然容易糊锅哦!这步忘记📷了,怕糊锅。
出锅,当即给小屁孩尝了下,就一直伸小手要,看起来成功了😄!