肉包子

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手残党康妈做包子,你们看配方就好!
肉馅:https://www.xiachufang.com/recipe/102868579/?group=share_title_a

用料  

酵母 2克
85克
猪肉馅 适量
中筋面粉 150克
10克

肉包子的做法  

  1. 面包机加入中粉

    肉包子的做法 步骤1
  2. 加入水

    肉包子的做法 步骤2
  3. 加入糖

    肉包子的做法 步骤3
  4. 加入酵母

    肉包子的做法 步骤4
  5. 揉成光滑面团,大约7分钟

    肉包子的做法 步骤5
  6. 静止10分钟

    肉包子的做法 步骤6
  7. 切成你爱的大小

    肉包子的做法 步骤7
  8. 揉圆

    肉包子的做法 步骤8
  9. 擀面杖压扁,边上薄,中间厚

    肉包子的做法 步骤9
  10. 包上肉馅

    肉包子的做法 步骤10
  11. 我包得手残,你们要靓d

    肉包子的做法 步骤11
  12. 放入35度发酵,20分钟!用手按一下,很快回弹就好了。做过面包的娃,这个状态应该明白

    肉包子的做法 步骤12
  13. 水开上锅,大火蒸10分钟,闷5分钟再开锅

    肉包子的做法 步骤13
  14. 出锅开食

    肉包子的做法 步骤14
  15. 很松软的,你们试下。馅实在好食!

    肉包子的做法 步骤15
  16. 这个馅不多,不够包,刚好可以看组织!

    肉包子的做法 步骤16

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该菜谱发布于 2017-12-27 18:49:37
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