炒面

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小时候妈妈的味道,经过时代的发展,很少有人在去费力气去自己擀面条了,不过真的口感太棒了🌟

用料  

鸡蛋 3个
青菜 5颗
15克
生抽 1勺
面粉 500克

炒面的做法  

  1. 面里放一个鸡蛋和小半勺盐温水和面,醒五分钟后,反复揉搓,增加韧性,然后擀成长方形薄片

    炒面的做法 步骤1
  2. 折后切成面条

    炒面的做法 步骤2
  3. 水开后放入锅中煮,煮熟后捞出

    炒面的做法 步骤3
  4. 凉水冲一下,备用

    炒面的做法 步骤4
  5. 将菜和鸡蛋放入锅中炒熟,然后放入面条翻炒即可

    炒面的做法 步骤5
  6. 香喷喷的面条可以吃了

    炒面的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2017-12-27 19:13:14
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