面里放一个鸡蛋和小半勺盐温水和面,醒五分钟后,反复揉搓,增加韧性,然后擀成长方形薄片
折后切成面条
水开后放入锅中煮,煮熟后捞出
凉水冲一下,备用
将菜和鸡蛋放入锅中炒熟,然后放入面条翻炒即可
香喷喷的面条可以吃了
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