红枣(去核后重量) | 400 克 |
姜母黑糖(姜母和黑糖熬制而成) | 150 克 |
新鲜生姜 | 200 克 |
清水 | 100 克 |
红枣清洗、吹干、去核(整个制作其实就这一步费点儿力气和时间😄)
去核的红枣、黑糖姜母块、生姜(不用去皮)一起粉碎机打碎 (不需要分离姜汁姜渣,口感更好)
将所有的原材料、加水,放入面包机,菜单选择“果酱”,系统默认烹饪时间120分钟
由于各种红枣的含水量不同,90分钟时打开盖子看一看效果,可以选择提前结束烹饪(看到颗粒状生姜了么,喜欢这种颗粒感的同学们就不要只使用姜汁,生姜粉碎直接使用)
干净玻璃罐子保存,开水冲泡,冬季或例假来之前活血热身佳品😄