自制葛根粉
8.3
综合评分
8
人做过这道菜
筚路蓝缕以启山林
葛根粉是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品，它具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠道便及醒酒等功能。其淀粉内含葛根素等黄酮类化合物有效成份。据医学记载，其淀粉对发汗解表、升阳散火、主消渴火热、头痛发烧、骨火、项背拘痛、醒酒、除烦、尤其对糖尿病、心血管病、肠胃消化系统等疾病患者将是不可多觅最理想的强身养颜于一身的独特健康食品。
用料
| 葛根 |
自制葛根粉的做法
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葛根一条
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削皮，切小块
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放入搅拌机或果汁机加水搅拌
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搅拌好的葛根浆
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过滤，可重复几遍直至水变白色
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过滤好的水静放2-3小时，换水再静放2-3小时
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倒掉上面的水后，下面的沉淀物就是葛浆了
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挖出葛浆圧碎放托盘，然后放到阳光下自然晒干
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纯天然葛粉制作完成，装罐，想喝了就冲一杯，方便、美味、营养
小贴士
过滤时要过滤多次，直至水变白色
