鸡蛋 | 4-5个 |
水 | 视情况增减 |
奶油或牛奶或奶粉 | 如使用液体就要减少水 |
橄榄油(食用油都行) | 10+克 |
不甜的面包 | |
玉米淀粉 | 20+克 |
苏打粉 | 1克 |
鸡肉(熟) | |
披萨草/罗勒叶 | 15+克 |
黑胡椒粉 | 2克 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
蚝油(水煮鸡胸肉的看过来) | 入味用,别吝啬 |
此处有油
剩面包切小块,鸡(胸)肉撕条
我用的是烤鸡,本身有些调味。如果是水煮鸡胸肉可以撕成条后加调料(菜谱内调味料比例需对应增加)入味,推荐蚝油
面包和鸡肉的比例将将好
液体混合,加粉和调味料,最后依据浸泡程度增加用水量
如果有黑橄榄就更赞啦!
先到一半液体进面包和鸡肉里,最终要液体完全浸泡面包的程度,所以剩下的液体可酌情加水。
最后还可以撒芝士碎,但考虑到一顿饭的热量以及标题【简易】,嗯,已经很了不起了!
烤箱转到230°左右(我的最高只有230°),30分钟,最后三分钟需要围观成色。
等待过程中我去剥核桃仁,太入神,面包有些焦……