面粉与南瓜泥、酵母混合,发至2倍大,手指沾面按中间不回缩
这是发好的面,呈现棉絮状
分成均匀的若干份
取一份幹成长方形
均匀刷油
油刷好了
用刀切成8份,中间不切段
折叠一
折叠二
折叠三
折叠四
折叠五
折叠六
折叠七
折叠八
折叠九
折叠十
幹平整
醒发20分钟后,再蒸20分钟后,关火焖5分钟,晾凉切成四块,完工!
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