燕窝百合桂花粥—做个幸福安睡、无需美颜的花姑娘【易小炖燕窝厨房】

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众所周知,喝粥有益于肠胃消化。在以养生闻名的广东,粥的地位更是毋庸置疑的第一。热浪滚滚的生滚粥、宵夜档的砂锅粥,更有甚着每天喝粥。真正把粥的地位拔高到喝粥令人瘦,无粥令人俗的地步。

当然,这么多粥里面,我最爱的还是这款既简单容做又养颜的百合燕窝粥。

【食话实说】
百合具有滋阴润肺、清心安神的作用,加入燕窝更能深度滋养提高免疫,有助睡眠。睡眠一好颜值自然就上来了。

而桂花、糯米的搭配,驱寒保暖,止咳化痰,对脾胃有很好的养护作用,因此,这款粥对于中老年及病后虚弱的患者来说,也是很好的食疗食方。

俗话说,这粥喝的好健康美丽少不了。那么重点来了。今天的你,喝粥了吗?

用料  

易小炖纯鲜炖燕窝(燕盏) 半瓶(1/2盏)
鲜百合 1个
桂花 少许
糯米 50g
冰糖 适量

燕窝百合桂花粥—做个幸福安睡、无需美颜的花姑娘【易小炖燕窝厨房】的做法  

  1. 材料准备

    百合剥开清洗,糯米洗净浸泡1小时备用

    燕窝百合桂花粥—做个幸福安睡、无需美颜的花姑娘【易小炖燕窝厨房】的做法 步骤1
  2. 炖锅中放入水与糯米,炖煮半个小时至熟糯

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  3. 加入百合、冰糖炖煮10分钟

    燕窝百合桂花粥—做个幸福安睡、无需美颜的花姑娘【易小炖燕窝厨房】的做法 步骤3
  4. 再加入鲜炖燕窝及点缀少许的桂花即可食用

    燕窝百合桂花粥—做个幸福安睡、无需美颜的花姑娘【易小炖燕窝厨房】的做法 步骤4

小贴士

1.干百合味道有微苦,而鲜百合则有淡淡清香,味甘;
2.百合最后加入,不易炖煮过久,时间过长会软烂,不易后期造型;
3.糯米先用水浸泡,煮的时候可以节约时间;
4.汤和米的比例是10:1,可以根据口味调整,喜稠少些水;
3.不爱冰糖的换成蜂蜜也不错,要等粥凉一点再拌入;
5.糯米黏滞,食用适量,过多难于消化。
 

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该菜谱发布于 2017-12-29 10:25:15
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