排骨先焯水去血沫,然后洗净沥干
热锅倒油,放入冰糖融化,倒入排骨翻炒上色
加入生抽再翻炒,接着倒入开水,没过排骨,中火炖煮
等到汤汁剩不多时,把百香果和蜂蜜倒入,煮到差不多就可以装盘了。
上传你做的百香果排骨