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猪肉韭菜白菜饺子

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下山下山的厨房  下山下山
北方人的日常……

用料  

馅儿
白菜 两片
韭菜 100克
猪肉 200克
葱 1根
香油 1勺
酱油 1勺
姜 5片
盐 5克
鸡精 1勺
胡油 2勺
饺子皮
面粉 500克
水 150克

猪肉韭菜白菜饺子的做法  

  1. 猪肉切碎，放花椒，搅拌。

    猪肉韭菜白菜饺子的做法 步骤1

  2. 葱姜切末

    猪肉韭菜白菜饺子的做法 步骤2

  3. 在葱姜内放入胡油，盐，鸡精，香油

    猪肉韭菜白菜饺子的做法 步骤3

  4. 白菜切碎

    猪肉韭菜白菜饺子的做法 步骤4

  5. 将肉馅，葱姜，白菜混合，放酱油

    猪肉韭菜白菜饺子的做法 步骤5

  6. 韭菜切碎，与前混合，放一边备用

    猪肉韭菜白菜饺子的做法 步骤6

  7. 水面混合揉好，醒发之前30分钟备用。

    猪肉韭菜白菜饺子的做法 步骤7

  8. 挫成条装

    猪肉韭菜白菜饺子的做法 步骤8

  9. 分割成小剂，汤圆大小

    猪肉韭菜白菜饺子的做法 步骤9

  10. 切口朝下按扁

    猪肉韭菜白菜饺子的做法 步骤10

  11. 擀开成圆皮

    猪肉韭菜白菜饺子的做法 步骤11

  12. 包起合拢挤压

    猪肉韭菜白菜饺子的做法 步骤12

  13. 板上撒面粉排列

    猪肉韭菜白菜饺子的做法 步骤13

  14. 大火烧水，水开下锅

    猪肉韭菜白菜饺子的做法 步骤14

  15. 好啦～

    猪肉韭菜白菜饺子的做法 步骤15

  16. 请备注下厨房～

    猪肉韭菜白菜饺子的做法 步骤16

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猪肉韭菜白菜饺子相关分类

饺子
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该菜谱发布于 2017-12-29 14:49:53
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