川贝水梨粥

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寒冷、干燥、爱感冒,一不小心就咳嗽,咳嗽时间长又不容易好,这个时候当然是吃梨最好啦!梨子润肺止咳有清热解火,这时候经常食用,皮肤及性情都会温润下来哟!但是这么冷的天吃梨好凉啊,所以我今天就给大家带来一道温润止咳的热粥!

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用料  

糯米 100克
水梨 1个
川贝 10克
蜂蜜 10克

川贝水梨粥的做法  

  1. 水梨洗净,去皮去核,切块

    川贝水梨粥的做法 步骤1
  2. 糯米洗净,用水浸泡4小时

    川贝水梨粥的做法 步骤2
  3. 将锅置于火上,倒入适量的清水煮沸,加入糯米大火煮沸,转小火熬煮至粘稠。

    川贝水梨粥的做法 步骤3
  4. 放入梨片、川贝用小火熬煮5分钟,凉至温热,淋上蜂蜜即可。

    川贝水梨粥的做法 步骤4

小贴士

这道粥可以生津凉血,除烦止咳,非常适合吸烟者食用。川贝——味甘微苦,有清热润肺,化痰止咳的功能,所以能治疗咽喉肿痛及咳嗽。水梨——自古就有人煮梨水来保养喉咙就是因为水梨有镇咳化痰、生津止渴、清热解毒的作用。如果感冒咳嗽老不好可以煮来试试呦!
 

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该菜谱发布于 2017-12-29 14:51:46
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