少油棉花糖简易牛轧糖

1 人做过这道菜
自己摸索改动,觉得这个方子超级适合,吃过的人都称赞

用料  

棉花糖 100克
花生米蔓越莓芝麻等坚果 80克
黄油(或者色拉油) 27克
奶粉(抹茶口味或可可加2克) 75克

少油棉花糖简易牛轧糖的做法  

  1. 方形托盘提前铺好吸油纸防止粘连不好脱模,1.不粘锅或者电饭锅等不粘锅开小火放黄油,2.黄油融化放棉花糖.小火搅动融化后放入奶粉(加了抹茶或者可可要提前拌匀),翻拌均匀,3.放入花生米蔓越莓芝麻,翻拌均匀后倒入托盘里,整好形状放入冰箱里凉了后切成想要的大小,可以放保鲜盒或者糖纸包起来都可以

    少油棉花糖简易牛轧糖的做法 步骤1
  2. 这是视频教程

    少油棉花糖简易牛轧糖的做法 步骤2
  3. 切块包好或是不用包放入保鲜盒,谨记室温如果高要放冰箱冷藏里

    少油棉花糖简易牛轧糖的做法 步骤3

小贴士

托盘用方形好整出形状,没有就用家用盘子也行,整成方形就行,抹茶或是可可味都是和奶粉共加75克,不能多,

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2017-12-29 15:08:29
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