买的现成的手抓饼面皮,无需解冻,直接放进热好的平底锅中双面煎至焦黄(无需放油盐),打入鸡蛋在面皮下,再煎。
出锅的手抓饼根据自己喜好放配菜。我加了黄瓜片、火腿和辣条,淋上番茄酱就好了。
美味的手抓饼ok了!
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