牛肉炖土豆胡萝卜
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人做过这道菜
家家家常菜
因为宝宝爱吃土豆和胡萝卜，这么做牛肉也能吃掉不少
用料
牛肉炖土豆胡萝卜的做法
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牛肉切片（一定要看纹路切），加水大火煮开去血水，再加盐、姜片、料酒，用高压锅先压十分钟，（也可以用砂锅味道更好，不过更慢）
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准备土豆🥔胡萝卜🥕削皮切滚刀块，牛肉十分钟后打开锅盖试一下味道和口感，不硬了，加入土豆🥔🥕，加老抽和生抽，（老抽不加也可以），再盖上盖子煮十分钟
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打开锅盖用水淀粉勾芡一下，收浓汤汁加葱花即可，（煮牛肉的时候不能放太多水，不过要注意不要煮焦了）
小贴士
时间够的话多收一下汤汁，味道会越好
