姜爆锅，加入去皮西红柿，炒出红油。姜是为了汤中可以加入姜的辣味。加入木耳翻炒，趁热沿锅倒入老醋生出醋香锅气。加入凉水。煮开后加入粉丝，煮开后加入蒜末。蒜末借鉴了臊子面里的韭菜，但家里没有韭菜于是用蒜末代替，要其蒜香和辛辣。出锅喝之前现磨黑胡椒。没加面粉依然浓稠，可能是西红柿汁。
上传你做的蒜香无肉快手胡辣汤
大菁小乖
