空气炸锅版干脆面

Name: 空气炸锅版干脆面
Ingredients: 适量面条; 适量五香粉; 适量耗油; 适量橄榄油; 适量生抽

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木子-280

今天一边输液一边看福桃杂志，拉面专辑，想到之前见过下厨房里的自制干脆面，输完液就去买了面条，准备回家复刻。

用料

面条	适量
五香粉	适量
耗油	适量
橄榄油	适量
生抽	适量

空气炸锅版干脆面的做法

煮面，因为买的是细面，煮一会儿就可以了，比正常煮面时间稍微少点。
加五香粉，蚝油，生抽，橄榄油，拌匀
平铺一层到空气炸锅，220度，15分钟

小贴士

炸锅时间可以根据面饼薄厚适当调整，也可根据个人喜欢酥脆程度进行调整。

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该菜谱发布于 2017-12-30 13:46:30

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空气炸锅版干脆面的答疑

Eve夏 2018-12-04
0 赞

要不要用锡纸啊？亲

作者回复 2019-02-14

不用的

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