空气炸锅版干脆面

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今天一边输液一边看福桃杂志,拉面专辑,想到之前见过下厨房里的自制干脆面,输完液就去买了面条,准备回家复刻。

用料  

面条 适量
五香粉 适量
耗油 适量
橄榄油 适量
生抽 适量

空气炸锅版干脆面的做法  

  1. 煮面,因为买的是细面,煮一会儿就可以了,比正常煮面时间稍微少点。

  2. 加五香粉,蚝油,生抽,橄榄油,拌匀

  3. 平铺一层到空气炸锅,220度,15分钟

    空气炸锅版干脆面的做法 步骤3

小贴士

炸锅时间可以根据面饼薄厚适当调整,也可根据个人喜欢酥脆程度进行调整。
 

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该菜谱发布于 2017-12-30 13:46:30
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