葱烧羊排

8.9 综合评分
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羊肉营养丰富,肉质细嫩,是冬天最好的滋补品,其做法也是多种多样。除了煲汤,烧烤,也特别适合红烧。
用小美做这道料理,速度快,口味佳,又方便,不信试试看哦。

用料  

肋排 500克
生抽 20克
料酒 25克
豆瓣酱 5克
辣椒粉 5克
鲜辣椒 5克
蒜瓣 5粒
3片
10克
大葱 40克

葱烧羊排的做法  

  1. 将羊排剁成小块,放入网锅。主锅倒水与羊排持平

    葱烧羊排的做法 步骤1
  2. 5分钟/50度/速度5,清洗,不忍直视的泡沫

    葱烧羊排的做法 步骤2
  3. 将网锅提起,排骨在流水下冲洗干净。清空主锅

    葱烧羊排的做法 步骤3
  4. 洗净的羊排,感觉怎么样😄

    葱烧羊排的做法 步骤4
  5. 将洗净的羊排倒入主锅,

    葱烧羊排的做法 步骤5
  6. 加入除大葱外的其他调料

    葱烧羊排的做法 步骤6
  7. 35分钟/VAROMA/反转小勺,在剩余10分钟时加入大葱

    葱烧羊排的做法 步骤7
  8. 简单易做相当入味的葱烧排骨就做好了,出锅享用吧

    葱烧羊排的做法 步骤8
  9. 下饭!

    葱烧羊排的做法 步骤9
  10. n

    葱烧羊排的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2017-12-30 17:34:32
1799 收藏


葱烧羊排的答疑

  • 帅呆的小猪妞-10  2018-07-17  
    1
    您好,没看明白,那个锅是什么锅?做法是蒸吗?
    作者回复 2018-07-17  
    你可以加微信详细了解,也可以看我的另一个食谱“初识”
  • sz鹛子  2018-05-17  
    1
    不用放油?
    作者回复 2018-05-17  
    是的,羊排本身有油脂
  • cici-97  2018-06-11  
    0
    您好,不用加水么?
    作者回复 2018-06-11  
    是的
  • Juli_ZHOU  2018-03-07  
    0
    不加辣椒粉和鲜辣椒可以吗
    作者回复 2018-03-07  
    可以的。不吃辣就不加

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